シュー

V.Eをたっぷり含んだ北海道産の黄身丸卵を使用したカスタードに、沖縄産のラム酒で香りづけしました。

豆菓エクレア

緑茶味のシュー皮にカスタード・生クリーム・小豆のクリームを詰め、きな粉をふりかけた｢和風のエクレア｣です。

苺ミルクシフォン

北海道産の牛乳を使用したしっとりシフォンに、苺と生クリームを飾りました。

黒ゴマシフォン

体の酸化を防ぎ、老化予防に効くゴマをたっぷり使用した香り豊かなシフォンです。

黒豆ロール

ほうじ茶の入った風味豊かなロール生地で、北海道産の黒豆とクリームを巻きました。

豆乳ガトーショコラ

有機豆乳を使った、しっとり濃厚なガトーショコラです。

焼きチーズ

食物繊維たっぷりのグラハム生地を敷いた、濃厚な焼きチーズケーキです。

豆菓タルト

北海道産の６種類のお豆を飾った、豆好きにはたまらない１品です。

小豆プリン

北海道産の小豆・牛乳・生クリ−ムを使った、和風プリンです。

有機コーヒーの豆乳プリン

有機コーヒー、有機豆乳を使用したコーヒープリンです。